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旧いカワサキ乗りのKAZといいます。W2SSコマンダー、Z1-R、CS250そしてラビット、行灯カブ、四輪はラルゴとR2を饂飩王国讃岐で乗ってます。音楽も大好きです♪

by KAZ

特別本醸造酒 蓮如の白水

a0064474_16535456.jpg 朝夕はめっきり涼しくなって過ごし易いですね。
夜の一杯も冷えた麦酒だけじゃなくて色々と楽しめる旬になりました。

父親夫妻が金沢へ行ってて珍しく御土産にお酒を買ってきてくれました。
「蓮如の白水」という名前です。
ラベルには蓮如上人の絵が描かれていて如何にも有り難そうないでたちです。
何でも蓮如上人が掘り当てた井戸の水を仕込み水として使っているそうであります。

早速風呂上りに頂いてみる事にします。
先ず常温で呑んだ第一印象はとってもソフトというか柔らかな味わいだと云う事です。
特徴に欠ける味ではなくて癖の無い柔らかさこそがこのお酒の特徴のような気がしました。
冷やして呑むと少し個性が出ますが、基本は変わらず柔らかで口当たりが良いです。
いくらでも呑める気がしましたが、勿体無いので大事にしときます。笑

お酒には個性を求める方も多いでしょうが、疲れた体や心を癒してくれるような柔らかさも有っていいと思います。

蓮如上人と共に父親の心遣いにかなり有り難く癒されています(#^.^#)
by kawasakiw2ss | 2008-09-21 16:52 | その他 | Trackback | Comments(2)
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Commented by ういんずマスター at 2008-09-27 15:53 x
 どうもご無沙汰です~
兄貴もお元気そうで、酒も美味しく楽しんでおられまんな~!よかった!自分はちょっといろいろあって少し控えております。
 金沢の酒とはまた美味そうですね!米や魚も美味しいとこですから。また一緒に呑みたいっすね~!
Commented by KAZ at 2008-09-28 05:19 x
 昨日はZ1-Rで神戸まで来てたんですが、岡山回りで走って帰りました。
また寄らせて貰いたいですねー(#^.^#)
色々ってどうかしましか?
また是非呑んで語り合いましよう。